Tacchino alla griglia con puree di verdure e riso basmati

tacchino alla griglia con puree di verdure e riso basmati

Tacchino alla griglia con riso basmati e verdure in purea, ricetta golosissima i cui ingredienti sono stati scelti dagli amici di Fido a tavola in un sondaggio su Instagram.

Le verdure sono carote e piselli, ottimi in primavera. Le carote apportano una quantità interessante di vitamina A e i piselli sono dolci. Se vuoi utilizzare questa ricetta, cambiando le verdure puoi leggere quali sono ideali per il tuo cane qui /it/il-consiglio-della-settimana/scegliamo-le-verdure-i-nostri-cani .

Ricetta

Ingredienti per un cane di 25 kg**

Tacchino, crudo           330 grammi 

Riso basmati, crudo    175 grammi

Carote, crude                50 grammi

Piselli, crudi                  50 grammi

Olio di girasole              34 grammi*

Integratore vit-min        dose indicata

*1 cucchiaio da minestra contiene circa 8 grammi di olio.

Acqua tiepida per mescolare il tutto e ottenere una zuppa densa

**se il tuo cane non pesa 25 kg, contattami scrivendo a elena.garella@fidoatavola.it e ti invierò le dosi per il personalizzate.

cane beagle in cucina annusa su un ripiano

Esecuzione della ricetta

Lessa il riso, non al dente, ma ben cotto. Scolalo e raffreddalo con acqua.

Riscalda una bistecchiera grigliata a fuoco medio, mentre si scalda, taglia il tacchino a strisce. Cuoci il tacchino sulla bistecchiera senza bruciarlo.

Cuoci le carote e i piselli al vapore e riducili in purea.

Metti sul fondo della ciotola riso basmati e verdure in puree, aggiungi l’integratore e l’olio di girasole e miscela. Adesso aggiungi il tacchino tagliandolo in pezzi di grandezza adeguata alla bocca del tuo cane. Deve masticare, se non mastica, taglia il tacchino in pezzi piccoli.

Ora aggiungi l'acqua tiepida, per ottenere una zuppa densa e offri la ciotola al tuo cane.