Tacchino, riso e carote, con mirtilli

Modificata 7 settembre 2018

Questa semplice ricetta con tacchino, riso,carote e mirtilli neri, è leggera grazie alla carne bianca, quindi adatta atutti i cani adulti e in salute ed ai cani senior. Le carote e i mirtilli, se cotti con attenzione, manterranno quasi invariato il loro apporto in vitamine e minerali, contribuendo a pelle e vista sane. 

TACCHINO, RISO E CAROTE, CON MIRTILLI

Ingredienti:

400 grammi carne di tacchino

400 grammi riso bianco

160 grammi carote

6-7 mirtilli

35 grammi di olio di soia (4 cucchiai e mezzo, questo scarso, circa)

10 grammi di calcio gluconato

Ascophillum nodosum, la dose indicata per il peso del vostro cane (come integratore)

Acqua tiepida per mescolare il tutto e ottenere una zuppa densa.

 

Preparazione:

Lessare il riso sino a che sia stracotto, non al dente. Scolarlo e sciacquare con acqua. Cuocere il tacchino al vapore, ben cotto, oppure in una padella antiaderente con poca acqua; potete tagliarlo a strisce o a dadini. Cuocere le carote al vapore e ridurle in purea. Stufare i mirtilli in poca acqua e frullarli (al momento di offrire il pasto).

Esecuzione:

miscelare il tacchino con il riso e le carote in purea. Se non lo utilizzate subito, riponetelo in frigorifero. Al momento di preparare il singolo pasto, aggiungere l'olio e i mirtilli stufati, mescolare, e aggiungere l'integratore a base di alghe e il calcio gluconato (oppure una dose di integratore vitaminico minerale gia pronto, come Qdiet completa), aggiungere acqua tiepida per ottenere una zuppa densa e offrire al cane. 

Analisi Chimica

Energia 2135 kcal/kg                                 

Proteine 22.9% s.s.

Grassi 9.3% s.s.

Fibra alimentare 9.9 % s.s.

Calcio 0,232%

Fosforo (P) 0,202%

 

Quantità giornaliera in base al peso per soggetti adulti e attivi (da dividere in 2 pasti):

Peso del cane in kg

Grammi di cibo al giorno

Peso del cane in kg

Grammi di cibo al giorno

2,7

98

43

890

4,5

164

48

956

6,8

220

52,2

1026

8,2

253

54,5

1058

11,4

328

59

1124

16

421

63,6

1185

20,4

506

68

1250

25

590

72,6

1311

29,5

670

81,7

1430

34

745

82,3

1495

38,6

815

91

1550

 

 

Ritratto di Elena Garella

Elena Garella

Sono Elena Garella e da circa 20 anni mi occupo di alimentazione animale. Sono cresciuta in compagnia di cavalli e cani e l’alimentazione è stata da subito il mio principale interesse. Per questo dopo aver frequentato il liceo scientifico nella mia città natale, Roma, ho deciso di laurearmi in Scienze della produzione animale, a Pisa, e ho poi conseguito il dottorato di ricerca in Alimentazione animale a Bologna.